Друзья, как вы думаете, что будет с козой, если кормить ее жареной рыбой? А если льву вместо свежего мяса давать травку или ту же жаренную рыбу? Правильно! Они долго не протянут. А почему? Потому что это не их видовая еда. У каждого биологического вида есть своя особенная пища, которую он может с легкостью переварить и усвоить, получив необходимый строительный материал для клеток и энергию для жизни. Ведь эта еда специально «разработана» под нужды определенного существа и оптимально ему подходит. Есть ли у нас с вами особая видовая еда, оптимальная для нашей долгой и счастливой жизни? Да, конечно, есть.

Таким образом, пищеварительная система человека адаптирована к питанию исключительно плодами. Это спелые ароматные ягоды и сочные фрукты, питательные орехи и семена, легкие для переваривания и высокоэнергетические корнеплоды.

Согласно научным доказательствам Уголева, ферменты нашей пищеварительной системы в одиночку не способны полностью переварить и расщепить на «кирпичики» питательные вещества, содержащиеся в продуктах. Они только «запускают» каскад необходимых биохимических реакций. А вот для успешного и окончательного переваривания и усвоения всех необходимых веществ нам просто необходимы природные ферменты, содержащиеся в «живой» первозданной еде. А также ферменты, вырабатываемые нашими друзьями – полезными микробами.

Наша природная система, сталкиваясь с неподходящей едой, испытывает колоссальные трудности и быстро изнашивается. Поэтому сегодня так часто можно встретить людей, страдающих заболеваниями органов ЖКТ. Их пищеварительная система не в силах справиться с такой «неправильной» едой, питательные вещества практически не усваиваются, а непереваренные остатки долго и с трудом выводятся. Они налипают на стенки кишечника, вызывая воспаление, отравляя организм продуктами брожения и гниения. В таких условиях нашим дружественным микробам совсем нечего есть, а вот нашим конкурентам-эндоагрессорам (паразитам, грибкам и патогенным бактериям) еды предостаточно. Они начинают усиленно размножаться, забирая у человека белки, витамины и микроэлементы, приводя к сбою работы иммунной системы, развитию дефицитов, аллергиям и воспалению.

У хищников много острых клыков, разрывающих плоть, а у человека – отличные резцы, с легкостью откусывающие яблоко, и коренные зубы, отлично перетирающие орехи и семена. Кишечник у хищников в два раза короче, чем у человека. Поэтому недопереваренная плоть их жертв не гниет, находясь в кишечнике, а быстро его покидает. Кстати, если кормить хищников вареным мясом, то они быстро заболеют и умрут, так как они не смогут справиться с процессами переваривания без «живых» ферментов, находящихся в сыром мясе. Вот почему быстро погибли в эксперименте и телята, которых стали кормить пастеризованным молоком из магазина, в котором были разрушены все помогающие его переварить и усвоить живые ферменты.

Также для человека не подходит и питание травой, так как в его организме нет тех специальных отделов пищеварительной системы, ферментов и особых микробов, которые помогают переваривать зеленые растения травоядным, добывая из них все необходимые для жизни вещества (и даже белки).

Переход на видовое питание должен быть постепенным. Важно осознавать не только то, какие продукты оптимальны для нашего биологического вида, но и какими продуктами эволюционно питались наши предки. Ведь за период тысячелетней истории ферменты и микробиом (который вместе с генами передается из поколения в поколение) смогли необходимым образом адаптироваться к доступной в регионе еде.

Важно также следить за экологической чистотой продуктов. Ведь даже самые лучшие, подходящие для нас видовые продукты могут быть настолько сильно «нашпигованы» химическими добавками, различными токсинами и ксенобиотиками, что будет перечеркнута вся их питательная ценность. И еще важно не забывать об объеме сырых продуктов в нашем рационе, поставляющих нам жизненно важные живые ферменты. Оптимально, если вы будете постепенно увеличивать количество сырой пищи, доведя ее до 75–80 % от всего рациона. И не забывать, что еда вам должна нравиться, приносить удовольствие и радовать наших микроскопических друзей – полезных микробов. Ведь 90 % гормона радости серотонина синтезирует не мозг, а кишечник.

Друзья мои, записывайте и запоминайте топ-5 самых вредных «не видовых» продуктов питания, которые уводят нас далеко как от оптимальной еды, так и от оптимального здоровья.

Дорогой мой читатель, пришло время вспомнить о том, что мы все дети природы и что она, создав для нас однажды такое невероятное и удивительное тело, создала также и чудесную питающую его еду. Эта пища доступна для нас без каких-либо специальных приспособлений и инструментов, не требует никакой предварительной обработки и безумно желанна в своем первоначальном виде, без каких-либо добавок и смешивания. Пусть такой еды с каждым днем будет все больше и больше на твоем столе. И тогда ты увидишь, как все чудесным образом станет меняться к лучшему и в твоем теле, и в твоей жизни.